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タイ国料理 チャイタレー

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タイ国料理 チャイタレー
タイコクリョウリ タイチャレー
クーポン
ジャンル
電話 03-3691-1800
定休日 火曜日(祭日営業)
最寄駅 堀切菖蒲園駅
所在地 葛飾区 堀切 3-7-17 正永ビル 2F
WEB
営業時間 11:30~15:00 17:00~24:00 (ラストオーダー 昼14:30、夜23:00)
駐車場
INFORMATION 少しスパイシーなものが食べたくなって・・・タイ国料理のお店「チャイタレー」を訪れました!
こちらのお店は日本人シェフのお店ながら、本格派のタイ料理が頂けるお勧めのお店です。

場所は京成本線堀切菖蒲園駅から徒歩で1、2分ほどのところ。駅の改札口から南口を出て直進し、堀切菖蒲園駅前交差点を左折すれば道沿い左手にタイ国旗がかかったビルがあるはずです。お店は2階にあり、中を覗けないのが残念ですが、アジア料理、タイ料理がお好きな方には結構知られたお店で、その評判も上々なんですよ。

店内は南国風のシックな内装で、席はテーブル席になります。オープンキッチンでシェフの手際の良さが覗けるのも魅力ですね。日本人シェフ(店長)とタイ人の奥様のお二人で切り盛りされているようですが、接客も行き届いていて素敵なお店です。ちなみに奥様は本場タイの美人さんですよ。オーダーしたのは、

★カオパッガパオ(挽肉とバジル炒めのご飯)
★ラーブ(葡萄牛ロース肉のスパイシータイサラダ)
★トムヤンクン
★ガイヤーン(ハーブ鶏モモ肉のバーベキューチキン)
★生春巻きなどなどをお願いしました。

料理のメニューだけでなく、ドリンクメニューも充実し、タイビールのシンハーをはじめ、エビスや黒ラベルなど国産ビールや焼酎、カクテルなども置いてあるのが嬉しいですね。

さて、気になる料理のお味ですが、「カオパッカパオ」「トムヤンクン」はご存じの方も多いタイ料理の基本でしょう!さすがに辛い! でも、クセになる辛さで一口、また一口と食欲が増します。
「カオパッカパオ」の唐辛子がミンチ肉と良く絡んでいて、かなり辛かったのですが、玉子の黄身と混ぜれば少しマイルドになります。タレはナンプラーが良く効いていて、タイ料理好きな方には堪らないでしょう。
「トムヤンクン」は見るからに辛さが強そう。でも、この見た目が辛いもの好きには逆にそそるのです(笑)。「トムヤンクン」は日本人向けにアレンジしているお店も多いのですが、こちらでは本場の味を守っているようで、パクチーがたっぷり! レモングラスの香りもやや強めでした。辛味を残しつつ、スッキリしたスープの味わいは「ザ、トムヤンクン」といったところです。
「ラーブ」や「ガイヤーン」も期待を裏切らないスパイシーさ。でも、ただ辛いだけじゃないんですよね。葡萄牛やハーブ鶏のジューシーさと辛味、香味が絶妙な具合で、本当に美味しいんです。

美味しいタイ料理が堀切菖蒲園で頂けるなんて! 嬉しい感動と共に、また訪れたいと思いました。スパイシーな料理がお好きな方、本格派のタイ料理が食べたい方は是非、「チャイタレー」を訪れてみて下さいね。

※上記記事は葛飾区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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