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餃子の店『蘭州』

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餃子の店『蘭州』
ギョウザノミセ『ランシュウ』
ジャンル
電話 03-3694-0306
定休日 月曜日
最寄駅 京成立石駅
所在地 葛飾区 立石 4-25-1
WEB
営業時間 18:00~25:00
駐車場
INFORMATION 京成立石駅前にある中華料理屋「蘭州」さんに行ってきました。こちらは「水餃子がとにかく美味しい!」と評判のお店です。

店構えは特段変わったところはない下町の中華料理店の佇まい。お店には「餃子の店」との文字があります。餃子と言えば「焼き餃子!」を注文したくなるのですが、「とにかく美味しい!」と言われれば水餃子を頂かないわけにはいきません!

家族でお邪魔した私たちは早速、
●水餃子2人前●餃子2人前●牛スジ●らーめん●ワンタンメン●ワンタンを注文しました。
待つ間、他のお客さんに運ばれていく水餃子が多いこと多いこと。「なるほど、人気は間違いないらしい!」と確信したところで、水餃子が到着です。
見たところは普通の水餃子ですが、一口食べたら絶品です!!

モチっとした皮は噛み心地が絶妙です。弾力がしっかりあるのに、フニャッ、ムニュッとした柔らかさもあって、とても不思議な皮なんです。また、皮自体にも味がついていて美味しいのですが、中身の餡がびっくりするぐらい美味しいんですよ。しっかりとした味付けの餡はそのままでも美味しく頂けます。皮と餡の見事なコラボレーション。一口サイズのミニ水餃子に、これだけの美味しさが詰まっているなんて、感動ものです!
さらに、胡椒をかけたり、ラー油に餃子をひたしてみたり、パクチーをトッピングするなどお好みでアレンジすればまた一味違った水餃子になるんです!これはリピーターも多いはずだと納得です。

焼き餃子のカリッ、パリッとした皮と美味しい餡の組み合わせも美味しいのですが、水餃子の美味しさはここ「蘭州」さんならでは!だと思います。「餃子の店 蘭州」その看板に偽りなし!と本当に美味しく頂きました。
水餃子の美味しさにびっくりしてしまいましたが、他の料理ももちろん美味しかったですよ!

ちなみに、私たちは日曜の18:00頃に家族で行きましたが、すでにお店は満席状態。テーブル席は店内の奥にひとつだけですので、基本的にはカウンター席になりそうです。
人気のお店ですので、待つことは覚悟して行ってみて下さいね。でも、待ったかいがあるぐらい美味しい水餃子です。是非、お試しください。

※上記記事は葛飾区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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